Nattokinase - Enzyme thiên nhiên hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tuần hoàn máu

Nattokinase là gì?

Nattokinase là một enzyme tự nhiên có nguồn gốc từ món ăn truyền thống của Nhật Bản gọi là "Natto", được làm từ đậu nành lên men. Được khám phá bởi nhà nghiên cứu khoa học Nhật Bản tại Trường Y Đại học Chicago vào năm 1980, Nattokinase được biết đến với khả năng hòa tan fibrin nhân tạo - một loại protein không hòa tan có liên quan đến sự hình thành cục máu đông.
 

Quá trình sản xuất Nattokinase bắt đầu khi đậu nành được nấu chín và sau đó lên men bằng vi khuẩn Bacillus subtilis natto, tạo ra enzyme này một cách tự nhiên và độc quyền.

Với hoạt tính chống đông máu vượt trội so với nhiều enzyme khác, Nattokinase hứa hẹn là một giải pháp tiềm năng trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh tim mạch. Enzyme này có thể sử dụng như một thành phần thực phẩm hoặc bổ sung thông qua các dạng như viên nang, viên nén hoặc dạng bột.

Nattokinase thuộc họ enzyme serine protease, có khả năng phân hủy các protein khác và trực tiếp hòa tan fibrin, đóng vai trò quan trọng trong việc điều tiết cục máu đông và tuần hoàn máu trong cơ thể. Nhờ vào khả năng này, Nattokinase đem lại triển vọng lớn trong việc hỗ trợ sức khỏe tim mạch và tạo điều kiện thuận lợi cho hệ thống tuần hoàn của cơ thể.

Những lợi ích của Nattokinase

Nattokinase, một enzyme tiêu sợi huyết mạnh, đã thu hút sự chú ý trong nghiên cứu sức khỏe tim mạch. Khả năng tiêu hủy sợi fibirin, một protein không hòa tan có liên quan đến cục máu đông, đã làm nổi bật tiềm năng hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Nghiên cứu trên động vật cho thấy Nattokinase có khả năng làm tan huyết khối và cải thiện lưu lượng máu, đồng thời giảm nguy cơ hình thành huyết khối tĩnh mạch sâu, đột quỵ và đau tim, đau thắt ngực.

Ngoài ra, Nattokinase cũng được đề xuất có tác dụng giảm huyết áp thông qua ức chế men chuyển angiotensin (ACE) trong mạch máu. Điều này giúp duy trì mạch máu linh hoạt hơn và giảm nguy cơ cứng mạch máu.

Một lĩnh vực mới đang được khám phá là việc sử dụng Nattokinase trong điều trị bệnh Alzheimer. Có giả thuyết rằng hoạt động tiêu sợi huyết của Nattokinase có thể giúp phá vỡ các mảng amyloid đặc trưng cho bệnh này.

Mặc dù có tiềm năng lợi ích to lớn, việc sử dụng Nattokinase hoặc các sản phẩm chứa hoạt chất này cần được đánh giá và hướng dẫn bởi các chuyên gia y tế để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong việc điều trị và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
 

Nattokinase có an toàn không?

Mặc dù Nattokinase thường được coi là an toàn khi tiêu thụ ở mức độ hợp lý như một phần của natto, nhưng khi sử dụng dưới dạng chất bổ sung cô đặc, cần thận trọng vì có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
 

Do tác động đến quá trình đông máu, Nattokinase có khả năng làm tăng nguy cơ chảy máu quá mức, đặc biệt đối với những người có các vấn đề liên quan đến chảy máu hoặc đang sử dụng thuốc làm mỏng máu. Việc sử dụng Nattokinase cũng không được khuyến khích cho những người chuẩn bị đi phẫu thuật, vì có thể làm tăng nguy cơ chảy máu trong quá trình phẫu thuật.

Giống như bất kỳ chất bổ sung nào, phản ứng dị ứng cũng có thể xảy ra khi sử dụng Nattokinase. Điều này đặc biệt đúng đối với những người có dị ứng với đậu nành, nguồn gốc của Nattokinase. Vì vậy, trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào, bao gồm cả Nattokinase, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để đảm bảo tính an toàn và phù hợp với tình trạng sức khỏe cá nhân của bạn.

Kết luận

Nói chung, Nattokinase là một enzyme thiên nhiên hứa hẹn với nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và tuần hoàn máu. Kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, Nattokinase có thể là một phương tiện hữu ích trong việc duy trì sự hoạt động tốt của hệ thống tim mạch và tuần hoàn máu.

Tài liệu tham khảo

1. Tác giả: Mustafa M Elbakry, Somaya Z Mansour, Hamed Helal, Esraa S A Ahmed, Nattokinase attenuates bisphenol A or gamma irradiation-mediated hepatic and neural toxicity by activation of Nrf2 and suppression of inflammatory mediators in rats, nguồn Pubmed. Truy cập ngày 3 tháng 8 năm 2023.

2. Tác giả: Chuyên gia của WebMD. Nattokinase - Uses, Side Effects, and More, WebMD. Truy cập ngày 3 tháng 8 năm 2023.

3. Tác giả: Chuyên gia của Drugs, Nattokinase, Drugs. Truy cập ngày 3 tháng 8 năm 2023.

4. Tác giả Dược sĩ Lưu Anh, Nattokinase có tác dụng gì? Sử dụng như thế nào hiệu quả.  Nhà Nhà thuốc Ngọc Anh. Truy cập ngày 3 tháng 8 năm 2023.

Tác giả: Dược sĩ Tuyết Mai - Tốt nghiệp Dược Học viện Quân Y hiện là dược sĩ phụ trách tại Nhà Thuốc Ngọc Anh